懒人版千层蛋糕🍰

作者： 小八万麻麻

用料

• 千层皮
• 鸡蛋 4个
• 奶油 200克
• 牛奶 300克
• 糖粉 50克
• 低筋面粉 70克
• 黄油 25克
• 夹陷奶油
• 奶油 200克
• 糖粉 30克

懒人版千层蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋液，低筋面粉，糖，融化的黄油，牛奶混合在一起，过筛成均匀的一碗糊糊。

步骤 2

像这样光滑，然后加上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时

步骤 3

从冰箱拿出后再次搅匀，约30克面糊放入平底锅中，摇匀之后用小火加热，表皮上有气泡就是熟了

步骤 4

用牙签小心的揭下来，一层就好了。

步骤 5

淡奶油➕糖粉打发成固体奶油，抹在刚才的千层皮上。

步骤 6

约20层皮即可，放入冰箱保鲜中，两小时后就随时可以拿出来吃了

步骤 7

很好吃哦

懒人版千层蛋糕🍰的小贴士

千层皮一定要小火加热不要糊了

菜谱创建时间：2020-07-14 21:22:15