韩式烤五花肉（制作简单肥而不腻）

作者： 美的美居

烤五花肉制作简单方便，吃起来肥而不腻，既能下酒，也能下饭。休闲时刻来一份烤五花肉，想想都很开心！

用料

• 大蒜 2瓣
• 熟白芝麻 3克
• 五花肉 200克
• 芝麻油 3克
• 生抽 5克
• 韩式辣酱 15克
• 料酒 5克
• 黑胡椒 3克
• 蜂蜜 8克
• 盐 2克

韩式烤五花肉（制作简单肥而不腻）的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

五花肉切成约2mm的薄片，蒜切薄片。

步骤 3

五花肉加入2g盐、3g黑胡椒碎、蒜片、15g韩式辣酱、8g蜂蜜、5g料酒和3g芝麻油混合均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2小时。

步骤 4

烤箱上下管模式提前预热至180℃后，从冰箱取出腌制好的五花肉，整齐平铺(不要重叠)在垫有油纸的烤盘上，放入烤箱第3层，【上下管】180℃烤8分钟。

步骤 5

烘烤结束后，取出，撒上芝麻即可。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

菜谱创建时间：2020-07-14 14:16:36