烧四宝的做法

烧四宝

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烧四宝……小时候的最爱,去饭店吃饭必点……然后长大了,远离小时候居住的城市,就再也没有吃到过……
    在网上查菜谱,居然也没有查到……难道这是小县城的那个小厨子自创的,于是凭着记忆的味道,做了出来……就是这个味……一边吃一边感动……
     不想把它随便放在哪个以鱿鱼为主的菜谱里……于是,很不专业的自己创建一个……哈哈哈

作者: 逗蟲蟲
逗蟲蟲
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烧四宝的用料  

烧四宝的做法步骤

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  • 小油菜、香菇、鱿鱼卷分别下水焯一下,断生即可。

  • 热锅下油爆香葱姜蒜末,放入油菜、香菇、鱿鱼,翻炒两下即可,再加入鹌鹑蛋。

  • 加高汤(或热水),多加点,汤很好喝……

  • 调入盐、十三香、蚝油,拌匀……勾薄芡,出锅,开动……

  • 就是这么简单……

烧四宝的小贴士

怎么好吃怎么来……

菜谱创建时间:2012-08-27 21:48:49

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