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豉香花菜的做法
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豉香花菜

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作者: 小蕙的厨房
小蕙的厨房
豆豉+辣椒的组合可以让很多蔬菜又香又开胃,关键的一点是食材要处理得细碎一点。豆角,苦瓜,蒜苗等等皆可入菜。

用料

豉香花菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花菜洗净,掰小块。泡辣椒切碎,蒜拍碎,豆豉剁碎。蒜,豆豉,泡椒,豆瓣酱混合装小碗,拌匀成豆豉酱。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅烧热,倒入拌匀的豆豉酱,炒香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入花菜,翻炒均匀。加适量盐,小半碗水,盖上盖子焖煮一会儿。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花菜软烂就可以了。

豉香花菜的小贴士

非素食的可以加点五花肉片炒出油。

菜谱创建时间:2012-08-27 18:29:31
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