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金钱蛋
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作者:
Rain_mumu
用料
鸡蛋
5个
红辣椒
3个
青辣椒
1个
豆豉
少许
食用油
少许
食盐
少许
金钱蛋的做法步骤
步骤 1
清水煮蛋。
步骤 2
冷水泡一下,剥壳。
步骤 3
倒入食用油。
步骤 4
鸡蛋切片放入锅内煎。
步骤 5
辣椒洗净,切开去籽。
步骤 6
切丁
步骤 7
炒锅烧红放油,先倒入辣椒爆炒一会,再倒入煎好的鸡蛋翻炒一会。出锅前放豆豉、盐、生抽、蚝油炒匀。
步骤 8
出锅。
菜谱创建时间:2012-08-27 11:46:46
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