准备好内酯豆腐、薯粉丝、香菜、熟鸡蛋、剁椒、熟花生
香菜洗净切碎;蒜拍破;熟花生去皮捣碎
沙煲放在炉上烧热,加适量食油,爆香蒜瓣
加入温水,煮开后下入薯粉丝
倒入内酯豆腐
淋入陈醋,搅匀
加入盐、生抽、胡椒,煮开
加入鸡蛋、香菜
倒入红剁椒和花生碎
淋入辣椒油,调好味,离火;食用时小心,沙煲很烫别烫着