用APP打开
腐乳意面的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

腐乳意面

3.3万人浏览 4531人收藏 183人做过
APP中查看更多做法
作者: ran
ran
哈哈背景是意面展销~~ 这个意面是小月说的用腐乳汁熬很新鲜……然后我就风急火燎噗啦啦做了——我最近是行动派的!!!哼哼~~ 味道蛮好,主要这个就腐乳和白糖也没别的调味了……所以喜欢吃腐乳必然也会觉得这个好吃了……(这次没用坑爹的老干妈腐乳了!!!)

用料

腐乳意面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

锅入水上灶烧沸,入意面煮上。蒜切末待用。另取锅入油大火烧热,入大蒜转小火爆香,入腐乳压烂略炒,保持小火

步骤 2

意面煮包装时间的一半捞出,放入腐乳锅中,加一汤勺面汤及白糖略搅匀继续煮至包装时间即可

腐乳意面的小贴士

1、腐乳用量由于各家腐乳咸度不同,所以请尝着加,按一人份(70-100g)意面算最低限度得有1cm见方的小块吧。 2、最后和腐乳混煮的过程中画圈晃动锅子,可以使汤汁融合乳化更均匀更美味。 3、白糖可以尝着加,加到自己合适的程度就好。 4、白水煮的时候就不要再放盐了,腐乳的咸度足够了。

菜谱创建时间:2012-08-26 18:49:04
换个做法