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培根火腿披萨的做法
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培根火腿披萨

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作者: Cath_cat
Cath_cat

培根火腿披萨的用料

培根火腿披萨的做法步骤

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步骤 1

面粉、盐混合,温水溶解酵母粉,分次倒入面粉中,放入黄油,和成“三光”面团,加入橄榄油揉匀。保鲜膜遮盖,发酵至两倍大。

步骤 2

洋葱切丁,番茄去皮切丁,青椒红椒切成圈,马苏里拉刨丝。

步骤 3

热锅下黄油锅,溶解后放入洋葱丁炒香,再加入番茄丁,调少许盐、胡椒、披萨草(根绝个人口味添加),熬制成浓稠的披萨酱。

步骤 4

将发酵好的面团,擀成圆形,放入预先抹好油的披萨盘(边缘位置留厚一点),然后拿叉子在面饼上叉洞,就准备上料了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上料的顺序为:先铺一层自己熬制的披萨酱,然后放一层火腿,撒上马苏里拉芝士,再放青椒红椒圈,再放一层培根,最后再最上面撒上足够多的碎芝士!搞定!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的烤箱,200度,20分钟。根据自家烤箱温度调节烘烤时间长短!!!

培根火腿披萨的小贴士

1、熬披萨酱的时候一定要注意翻炒,避免糊锅。 2、烤箱温度有所不同,根据自己烤箱温度调节时间长短。 3、如果一个人吃的话,可以适当减少原料,因为披萨吃不完加热再吃口感会大打折扣。

菜谱创建时间:2012-08-26 16:23:49
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