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混酱炒猪肠粉的做法
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混酱炒猪肠粉

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混酱炒猪肠粉的用料

混酱炒猪肠粉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备工作:猪肠粉滚刀切段,鸡肉肠滚刀切段,大蒜拍扁剁成小蒜粒,猪肉切小粒。

步骤 2

平底锅中放入适量油,油热后放入蒜粒爆香。

步骤 3

先加入猪肉粒炒至表面转色,再加入鸡肉肠一起炒,加入少许水,盖上盖子焗一会儿至肉类熟。

步骤 4

依次放入适量盐、酱油、蚝油搅拌均匀。

步骤 5

加入适量甜酱,将猪肠粉倒入翻炒均匀,起锅前加入少许喼汁拌匀即可。

混酱炒猪肠粉的小贴士

1.猪肠粉滚刀斜切更容易入味。 2.大蒜拍扁剁成小蒜粒,勿剁成蒜蓉,小蒜粒炸至金黄又脆又香。

菜谱创建时间:2012-08-26 15:36:37
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