用APP打开
泰式柠檬虾的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

泰式柠檬虾

3158人浏览 36人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 沙皮兔头
沙皮兔头
室友刚去了泰国说泰国菜怎么怎么好吃,于是我决定自己也做一个简单的试试!(以下内容可能会引起稍微的不适,可直接跳到菜谱)第一次做泰国菜,味道比我想象中好,只不过我个人始终觉得鱼露有一股泔水的味道。

用料

泰式柠檬虾的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

准备:大虾想要保持完整的话,就不要把头拔掉,直接用牙签挑掉虾线(我觉得挺困难的);姜蒜都切成蓉,小红辣椒切小圈儿;整只柠檬挤出水备好

步骤 2

热油,把姜蒜蓉和辣椒圈儿放进去爆炒,有香味出来了,放虾。(这个地方我还放了一点点花椒增加香味,四川人真是离不开花椒啊55555)

步骤 3

虾已经变红以后,放入鱼露、椰汁(其实应该用椰浆,但是我实在懒得去买)、柠檬水

步骤 4

以上几种稍微煮一下,试试虾已入味,就可以关火,放鸡精,出锅啦!

菜谱创建时间:2012-08-26 15:32:50
换个做法
还有246种做法,这就去看 >>