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杏鲍菇烧猪蹄的做法
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杏鲍菇烧猪蹄

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作者: 邵青梅
邵青梅
每次发竖着的图都很纠结,亲爱的下厨房,能不能竖着的图也能显示出全图啊啊啊啊啊啊啊~~~~~ 还得点一下才能上下浮动看到全部的图片,好纠结的感觉…… 回到主题啦~ 主题就是:杏鲍菇是万能的! 煎炸煮蒸炖,无所不能,样样好吃,爱死了好么! 最近馋猪蹄,就炖在一起,好吃的流泪啊,两个耐火的家伙放在一起,炖的猪蹄绵软香滑,杏鲍菇劲道入味,一个人干掉一盘没问题啊~! 真的太好吃了……泪流……

用料

杏鲍菇烧猪蹄的做法步骤

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步骤 1

猪蹄切块,入凉水煮沸,除血水,捞出用温水洗净用老抽拌匀。杏鲍菇滚刀块切小块。葱姜切好。

步骤 2

热锅,微微少油,过葱姜八角,放杏鲍菇翻炒。

步骤 3

把拌好的猪蹄码在上面,加少许温水(少!杏鲍菇会出水的!),中火炖。

步骤 4

等杏鲍菇出水后,翻炒一下,继续炖。

步骤 5

半小时后出过!开动吧少年!

菜谱创建时间:2012-08-25 17:45:37
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