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丝瓜炒土鸡蛋的做法
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丝瓜炒土鸡蛋

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作者: 广润土鸡
广润土鸡

丝瓜炒土鸡蛋的用料

丝瓜炒土鸡蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土鸡蛋打好、加盐,打匀;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,放入食油烧热,倒入调匀的蛋液;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待土鸡蛋一面煎好后翻面,继续煎;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煎好的土鸡蛋捣成小块,加入切好的丝瓜,继续翻炒;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丝瓜熟透后,加入适量盐即可。

丝瓜炒土鸡蛋的小贴士

1、普通鸡蛋也可以做,土鸡蛋味道更香,丝瓜亦然; 2、煎鸡蛋基本上控制在中火; 3、买土鸡蛋可以找广润土鸡(长沙市区送货上门)。

菜谱创建时间:2012-08-24 13:37:23
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