红薯洗净去皮后蒸熟
晾凉后去皮切成小条,厚度约1.5cm
切好后放到太阳下晒1-2天,一天翻动1-2次
待外皮较硬时用棉线穿起来挂到阳台上风干1天即可
红薯干要充分晒干,否则容易发霉变质 风干时间越久红薯干越硬,因此可根据喜好加减风干时间