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自制酸菜排骨米粉的做法
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自制酸菜排骨米粉

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作者: 小瓜皮
小瓜皮

自制酸菜排骨米粉的用料

自制酸菜排骨米粉的做法步骤

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步骤 1

提前烧一锅开水,把干的米粉放下去泡半个小时。这样一会儿做的时候米粉只需要烫一下。

步骤 2

切好葱花和酸菜,放在旁边备用。

步骤 3

向锅里倒一点油,烧热后放进花椒,让它稍微炸一下,然后倒入切好的酸菜翻炒。炒熟以后,装入小碗中备用。

步骤 4

排骨汤我是从冰箱里拿出来的,用吃米粉的碗盛大半碗,放进微波炉打热。

步骤 5

烧一锅开水,将泡好的米粉放进锅中烫一会,烫熟后挑到排骨汤里。

步骤 6

加点盐、葱花、酸菜、淋麻油。

步骤 7

大功告成~拌匀后就可以开吃了~

自制酸菜排骨米粉的小贴士

一个人在家的时候,这样做既简单又好吃,排骨汤也很有营养~

菜谱创建时间:2012-08-23 15:24:22
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