白鲢鱼烧的 味道不错
鱼的味道还不错,就是鱼块有点散了
材料:新鲜包头鱼 750克
姜,蒜瓣,新鲜辣椒,小葱
做法:1,包头鱼切块放淀粉勾芡,料酒腌制五分钟
2,油锅烧热,放入切好的姜丝,蒜瓣,辣椒,炒香后放腌制好的鱼块,翻炒后再加酱油,盐,少许白糖提味,加水烧开
3,起锅装盘,撒葱花#晚餐•2015年8月22日#
女儿爱吃鱼,没有放辣椒。 #晚餐•2015年7月5日#
哈哈哈哈哈哈
没有剁椒,放的郫县豆瓣酱!味道不错!可以加点蒜苗或者香菜装盘!哈哈
通常买到5~6斤的大鱼,都是采用最简易的方子烧的。不仅省时而且美味,麻辣过瘾!当汤汁成鱼冻后更加Q弹爽口,实为下饭的不二之选啦!夫君特别挂念这道家常菜,终于烧出了公公的手艺,再也不怕他絮叨在外吃不到家乡菜了!#午餐•2015年1月22日#
#午餐•2014年6月7日#忘了加点豆瓣,颜色不太好上,另外多放了一粒冰糖,稍甜了点,两粒就够了。
借图上传
#阿尘暑期50天# #馒头家的麻麻的味道#6月15号到的武汉,可惜家里网一直没好,没时间来下厨房更新~~哈哈 现在一股脑来更新,用新的标记,有妈妈做的菜,有我做的菜,很多妈妈做的菜,由于家里比较暗,都没有认真的拍照~~但是,妈妈做的菜真的很好吃噢。。。> <