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糟卤白切肉的做法
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糟卤白切肉

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作者: 烤面包的gogo
烤面包的gogo
这是很简单的一道妈妈经常会做的菜肴。很适合炎热的夏天。如果喜欢紧实的口感可以选择猪里脊,或者喜欢嫩一点的像我一样用猪梅肉也可以。

用料

糟卤白切肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪梅肉用清水洗干净,在开水中焯一下取出待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒掉焯好的水,重新烧一锅开水,放入葱段,姜片,香叶和料酒,煮开后放入梅肉同煮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火煮至梅肉熟透即可,用筷子可轻松插进肉里,约30分钟左右。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出梅肉放凉后切片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入容器中倒入糟卤,浸泡两小时以后即可食用,也可冰镇过夜

菜谱创建时间:2012-08-22 11:57:47
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