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锅巴自己做的做法
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锅巴自己做

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作者: 宋小峰
宋小峰
自己在家做锅巴,那个油啊就不要说了,是太放心了,外面的谁还敢恭维啊。

用料

锅巴自己做的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

糯米泡3-4小时。沥干水。

步骤 2

加入盐,味精,淀粉拌匀

步骤 3

锅中加油烧到8-9成热

步骤 4

把米用小勺挖了大概铺满工具的底部,厚薄要自己看一下,不能太厚。

步骤 5

下油锅炸制金黄

锅巴自己做的小贴士

锅巴上色后如果不脱模就能用小刀轻轻抵一下,就脱模了。

菜谱创建时间:2012-08-22 11:02:08
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