用APP打开
秘制酸辣包菜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

秘制酸辣包菜

3158人浏览 263人收藏 10人做过
APP中查看更多做法
作者: 点点小厨女
点点小厨女

秘制酸辣包菜的用料

秘制酸辣包菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

(1)手撕包菜小片,成碎片,水洗待用.

步骤 2

(2)干煸大蒜头,花椒,干辣椒,直到冒烟有香味,加入食用油,爆香.

步骤 3

(3)加入包菜翻炒

步骤 4

(4)等包菜扁扁的了,加入一点料酒,醋,白糖,翻炒.

步骤 5

(5)待包菜也全部入味, 汁水酸酸甜甜,还剩一点时候,加生粉勾芡.装盘.

秘制酸辣包菜的小贴士

PS:花椒和干辣椒真的不能少. 酸辣包菜主要是靠这个爆香. 最后勾芡完马上起锅,才会有爽口的口感.不能把包菜煮太烂.

菜谱创建时间:2012-08-22 00:23:40
换个做法