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董太的私房菜--鸡头米梗丝瓜炖排骨的做法
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董太的私房菜--鸡头米梗丝瓜炖排骨

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作者: 董太
董太

董太的私房菜--鸡头米梗丝瓜炖排骨的用料

董太的私房菜--鸡头米梗丝瓜炖排骨的做法步骤

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步骤 1

排骨洗净,然后过水沥干。

步骤 2

丝瓜、鸡头米梗去皮,然后切段儿。

步骤 3

葱洗净,切段儿;姜片切丝。

步骤 4

锅中放入适量油,7成热,放入姜丝、葱段儿,接着放入排骨,翻炒,放入适量酱油、白糖,过2分钟放入料酒,大火炖5分钟,然后放入切好的丝瓜和鸡头米梗。

步骤 5

放入适量盐,即可出锅。

菜谱创建时间:2012-08-21 20:17:26
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