用APP打开
清炒蘘荷千张的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

清炒蘘荷千张

5032人浏览 16人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 引默
引默

清炒蘘荷千张的用料

清炒蘘荷千张的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

毛豆先用加了少许盐的热水焯一下,至7、8分熟,提前入味。

步骤 2

蘘荷洗净,去掉外层的皮,切成细丝(依照个人喜好,也可以切的大一些,比如直接十字切开)。

步骤 3

千张皮用热水迅速烫一下,然后切成较细的丝备用。

步骤 4

锅内加一点油(因为是要体现菜蔬的原味,因此一般加没有什么味道的油,比如色拉油或者玉米油),依次放入毛豆、蘘荷和千张翻炒。过程中加入少许盐和蘑菇精(鸡精/味精)调味。

步骤 5

起锅前可以加一点点白糖提味。

菜谱创建时间:2012-08-21 16:16:25
换个做法

清炒蘘荷千张的其他做法


鱼香肉丝
鱼香肉丝
评分 8.2 6905 人做过
APP查看详细教程
风靡吃货圈的雪花酥
风靡吃货圈的雪花酥
评分 8.5 18022 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry下午茶》教你做糯米糍
《Tinrry下午茶》教你做糯米糍
评分 8.5 10191 人做过
APP查看详细教程

蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾
评分 8.5 13037 人做过
APP查看详细教程
阿婆手撕包菜
阿婆手撕包菜
评分 7.9 13249 人做过
APP查看详细教程
糖醋里脊
糖醋里脊
评分 8.0 18596 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


焦糖奶茶
焦糖奶茶
评分 8.3 10054 人做过
APP查看详细教程
家常烧卖(爸爸的味道)
家常烧卖(爸爸的味道)
评分 8.8 10441 人做过
APP查看详细教程
原味蛋糕卷
原味蛋糕卷
评分 8.4 15791 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


超级下饭菜--金针菇日本豆腐
超级下饭菜--金针菇日本豆腐
评分 7.5 6314 人做过
APP查看详细教程
秘制红烧鸡爪
秘制红烧鸡爪
评分 8.2 11020 人做过
APP查看详细教程
油焖大虾
油焖大虾
评分 8.7 31078 人做过
APP查看详细教程
红烧排骨
红烧排骨
评分 8.2 9875 人做过
APP查看详细教程
麻辣香锅
麻辣香锅
评分 8.2 12815 人做过
APP查看详细教程
不会失败的薯条做法
不会失败的薯条做法
评分 8.1 7976 人做过
APP查看详细教程