白兰地酱汁鲜虾意面

作者： 烤面包的gogo

Tagliatelle with shrimp and brandy sauce 意面真是闷热夏日好伴侣，低GI且很健康。如果你要口感更浓郁的话可用鲜奶油代替牛奶。没有白兰地也可以用白葡萄酒代替。

用料

• 虾 一大把
• 洋葱 四分之一个
• 蒜 一瓣
• 白兰地 2大勺
• 牛奶 4大勺
• 番茄 一个
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 橄榄油 2大勺
• 新鲜欧芹 少许（没有可省略）
• 意大利面Tagliatelle 100克
• 黑醋balsamic 少许

白兰地酱汁鲜虾意面的做法步骤

步骤 1

锅内倒橄榄油，放入切碎的洋葱和蒜瓣爆香。 同时另一个锅中烧开水煮意面。

步骤 2

加入虾大火翻炒至变色，加入番茄继续翻炒

步骤 3

倒入白兰地略煮1分钟

步骤 4

加入牛奶煮至汤汁浓稠

步骤 5

加入盐，黑胡椒和少许黑醋调味

步骤 6

加入煮好的意面，洒上欧芹碎拌匀即可

菜谱创建时间：2012-08-21 12:22:11