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泡菜汤年糕的做法
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泡菜汤年糕

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作者: Sybil
Sybil

泡菜汤年糕的用料

泡菜汤年糕的做法步骤

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步骤 1

烧水。年糕切成小的薄片。

步骤 2

年糕切好了,水也应该烧开了。这时下油、下盐、下年糕。因为后面要加泡菜,所以盐别一下子放太多。

步骤 3

然后处理蟹味菇,摘净洗净后倒进锅里。

步骤 4

下泡菜,按个人口味,可以多倒点腌泡菜的汁。

步骤 5

加糖调味。因为我想煮成甜辣口味,所以这里多放了点糖,将近1茶匙。

步骤 6

将香肠切成小块,倒进锅里。

步骤 7

芦笋洗净切小段。等其他都煮得差不多了再加进去略略煮1分钟,然后就可以关火开吃了~

泡菜汤年糕的小贴士

· 加盐需慎重,试味最稳妥。 · 推荐汤要煮得重口味一点,好配着年糕一起吃。 · 如果不在意美观的话,就着锅吃更省时间省功夫~O(∩_∩)O

菜谱创建时间:2012-08-21 11:41:42
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