用APP打开
兰豆杂菇炒牛肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

兰豆杂菇炒牛肉

4103人浏览 35人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 寻梦园ping
寻梦园ping

兰豆杂菇炒牛肉的用料

兰豆杂菇炒牛肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

先将所有材料整理好,备用。

步骤 2

锅烧热放适量油,放姜丝,蒜蓉,最后放牛肉先让一面停留十秒,再翻一面十秒。

步骤 3

加快速度翻炒,中途洒点水,牛肉变色后加调料,装碟。

步骤 4

洗锅开火,加油,先放鲜菇炒片刻,再放兰豆,最后再放金针菇。中途偏干时洒点水。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把牛肉再到进锅与配菜汇合。加生粉水,起锅。

兰豆杂菇炒牛肉的小贴士

炒菜,炒肉时中途适量洒的水,避免菜过于干,失去鲜味与口感。 腌猪肉时,先放生粉加小许水搅拌好,再放酱油搅拌,最后再放油搅拌。那样肉质会特别细腻。腌牛肉可适当加点嫩肉粉,肉会嫩滑些。不过我没加,根据我腌肉方法,一样嫩嫩的,而且原味很鲜。

菜谱创建时间:2012-08-20 23:55:09
换个做法
还有289种做法,这就去看 >>