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肉末茄子的做法
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肉末茄子

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作者: 萌小右
萌小右
非常好做又好吃的一道菜~

用料

肉末茄子的做法步骤

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步骤 1

茄子切成段,放入盐水中去黑水;锅中放油,倒入肉末,炒熟盛出备用。

步骤 2

葱姜蒜切末,干辣椒切段。放入热油中爆香,放入茄子炒一会,倒入适量的水,放适量老抽,大火烧至沸腾,放入肉末,调小火,焖煮至茄子软烂,放入适量的盐。完成~

菜谱创建时间:2012-08-20 22:41:04
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