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酸辣粉的做法
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酸辣粉

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作者: 水瓶甘露
水瓶甘露

酸辣粉的用料

酸辣粉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜洗净焯好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸花生米

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中留一点油炒好芽菜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前准备好的自制红油

步骤 5

红薯粉提前用开水泡1个小时以上(没有硬芯即可)。汤锅烧水,开了之后放粉,水再开时捞出。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料放在一起,加点高汤或开水,拌好就开吃啦

酸辣粉的小贴士

红油很关键,在下厨房找的方子,网购的四川海椒和花椒做的,味道真不错。

菜谱创建时间:2012-08-20 14:52:07
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