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豆角肉末炒饭的做法
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豆角肉末炒饭

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豆角肉末炒饭的用料

豆角肉末炒饭的做法步骤

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步骤 1

把豆角切成短块状,放入微波炉加热。

步骤 2

把猪肉切成肉末,大小形状随意,锅中倒入花生油,煸炒,然后加六月鲜酱油,倒入一点水,中小火炖一下。

步骤 3

肉差不多熟了的时候,把豆角放入,再中小火炖一会儿,以让豆角入味,让肉末更香。

步骤 4

水差不多炖没有的时候,把米饭放入,大火快炒。

豆角肉末炒饭的小贴士

加热的时间由豆角的量决定,加热的程度为把豆角了里面部分水烘干,但注意不要把豆角加热的过干。 花生油可以多放一点,因为之后加入豆角,米饭,正式开炒的时候就不必再放油了。 那些不愿意切肉的人,也可以去超市买现成的肉末,那样的话做起来就更方便了。 也可以用普通酱油,但我用的是六月鲜红烧酱油,味道好,色泽香。

菜谱创建时间:2012-08-20 14:29:37
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