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小窝窝头的做法
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小窝窝头

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一颗文艺的大蒜
窝窝头在战争年代是带有一定感情色彩的。但即使是这样,在细粮越来越成为主流的时代里,窝窝头带着怀旧的色彩又重新登上了美食舞台,尤其是这款略微有点萌的小窝窝头,即使小盆友也爱不释手哦

用料

小窝窝头的做法步骤

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步骤 1

玉米粉与豆粉按一定比例混合好后,加入一点点盐,拌均匀

步骤 2

倒入热水,揉成面团

步骤 3

搓成长条后摘出均匀的小剂子

步骤 4

用食指顶住小剂子,旋转出窝窝头状。

小窝窝头的小贴士

没有豆粉也可以加面粉,喜欢膨松的还可以加点酵母。个人还是比较喜欢扎实还有点碴碴的感觉

菜谱创建时间:2012-08-20 13:04:46
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