用APP打开
可乐鸡翅的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

可乐鸡翅

746人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 贪吃滴维尼
贪吃滴维尼

可乐鸡翅的用料

可乐鸡翅的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

买一斤鸡翅(或者少点,少点就少放点配料),拿到家先洗干净,在每个鸡翅正反面用刀划开N道痕,方便入味嘛!然后放在容器中腌制,放中指甲盖那么点盐,料酒多点,美味鲜,一起加入后没过鸡翅就可以了!早上买的腌制到下午做饭的时候用(其实2个小时就差不多了)

步骤 2

将鸡翅取出,放在可以吸水的东西(我们用过的是干净的厨房用布),把多余的汁液吸干。

步骤 3

在平底锅里放少许,就一点点哦,跟煎荷包蛋的差不多,然后吧鸡翅一个个放入,小到中小火,鸡翅变色就翻个面(以为胭脂沟的,所以皮一旦有点熟了就变色),整个鸡翅变色,就可以拿出来,这个时候还是很软的,因为一分钟不要的时间鸡翅不会熟。

步骤 4

接着就是炖了,把鸡翅,放在炒锅中,加入料酒,美味鲜,一点点盐(按个人口味,先慢慢加,可以在中途尝尝味道,不够再加点盐,家酱油的话就不好),倒入一罐可乐,加入几片生姜,开大火,加入葱段,开始顿吧,大约7-8分钟时间,汤汁粘稠了,就可以关火,装盘。

步骤 5

美味出炉,怎么样,好不好吃?

可乐鸡翅的小贴士

用刀的时候小心哦!还有炖的时候最好看着点,没加的火候不一样,可能时间就不一样!开着以免糊锅!最后祝大家一次成功!谢谢!

菜谱创建时间:2012-08-19 19:49:48
换个做法