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苹果沙果果酱的做法
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苹果沙果果酱

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一朵奇葩北京大妞
因为我家自己用酸奶机做酸奶喝,所以每次酸奶伴侣就自制啦,随着季节的变化做不同的水果果酱,又健康又好喝...

用料

苹果沙果果酱的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果和沙果洗净,稍微控干表面水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别削皮切小块,切好的放入一个盆里,一层水果放一小勺糖拌匀一下,既可减缓氧化的速度,也能加速析出果胶

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅开小火,倒入所有水果,加入冰糖,慢慢熬制,熬制的过程中要不断搅拌,以免糊锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等水果渐渐熬熟软化,用勺子多用力压下成块的水果,让果酱更绵软

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多这种程度就可以了,如果不喜欢吃带水果颗粒的,可以把水果块提前用搅拌机搅碎再熬煮 晾凉放瓶子里密封保存

菜谱创建时间:2012-08-19 16:51:27
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