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番茄鸡肉意面的做法
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番茄鸡肉意面

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作者: Pan小月
Pan小月

番茄鸡肉意面的用料

番茄鸡肉意面的做法步骤

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步骤 1

鸡腿去骨,肉切成小块。

步骤 2

土豆、胡萝卜去皮,切成小块。

步骤 3

番茄划两个口子,放入开水中泡一下,然后剥去皮,切块。

步骤 4

热油锅,先炒鸡腿肉。连着皮的话,皮那面朝下先煎一下。

步骤 5

土豆、胡萝卜放入,炒啊炒。切小块一点的话,熟得比较快。

步骤 6

放入番茄,炒至出水。加高汤或清水,炖至土豆胡萝卜熟透。撒点儿盐。

步骤 7

炖土豆的时候煮意面。水要多,烧开后撒一把盐进去,把面煮至你喜欢的硬度。一般按照包装袋上写的时间即可,不喜欢中间还有硬心的话,就多煮一两分钟。

步骤 8

意面捞出,浇上步骤6。随喜好撒点儿罗勒碎啥的。开吃!

菜谱创建时间:2012-08-19 14:54:26
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