用APP打开
卤肉饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

卤肉饭

888人浏览 13人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 空山新雨
空山新雨

卤肉饭的用料

卤肉饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好各种材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉切小块,香菇切丁,大蒜、姜切末,洋葱部分切圈部分切块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

化开猪油,将洋葱圈放入油中煎炸成油葱酥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入花椒同炒,最后沥油起锅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

使用木杵将油葱酥和花椒槌成末

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将姜末蒜末和洋葱丁放入油中翻炒至出香味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入肉丁一同翻炒。肉变色半熟时,依次加入料酒、冰糖、酱油、香料和水。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香菇丁和煮熟剥皮的鸡蛋,换小锅,用小火慢炖

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待肉烂熟后,加入油葱酥末和花椒末,然后起锅

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘,配上烫熟的莴笋尖儿,变成了美味的卤肉饭

菜谱创建时间:2012-08-19 14:35:21
换个做法
还有251种做法,这就去看 >>