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南瓜笋干面疙瘩的做法
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南瓜笋干面疙瘩

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作者: pirouette_
pirouette_
妈妈说她小时候最喜欢吃的就是面疙瘩,现在吃的好了,可是还是喜欢吃这个,每每去饭店吃饭,点的主食总是面疙瘩,不过这个早餐吃碗蔬菜面疙瘩真是又方便又健康~

用料

南瓜笋干面疙瘩的做法步骤

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步骤 1

面粉加水调匀,不要调的太湿,可以适当加点玉米面,味道也很香,而且很有弹性

步骤 2

南瓜切块或切丝,新鲜毛豆剥好放到碗里

步骤 3

锅里放少许油,将南瓜和毛豆炒熟

步骤 4

加水然后等水稍微沸腾之后加入笋干

步骤 5

用勺子舀一勺面糊,或用手扯出扁平的块状,放入锅内

步骤 6

面糊都下水后,继续煮5分钟左右(具体时间依照个人喜好而定),等面疙瘩都浮在汤面上之后,加入盐调味

步骤 7

关火,盛出一碗碗的面疙瘩~~

菜谱创建时间:2012-08-19 14:33:57
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