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鱼鳔(干鱼泡)粥的做法
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鱼鳔(干鱼泡)粥

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作者: maggie咩咩
maggie咩咩

鱼鳔(干鱼泡)粥的用料

鱼鳔(干鱼泡)粥的做法步骤

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步骤 1

把大米洗干净,泡半个小时,干鱼鳔洗过水,用清水也泡着半个小时。

步骤 2

倒进去电饭锅里面煲至米滚起来,下鱼鳔,再下点花生油,盖上锅,让它煮够半个小时。这半个小时,可以做自己的事情了。

步骤 3

半个小时候,粥已经是很粘稠的感觉,下姜丝,搅拌,下点盐,适量就好。

步骤 4

最后下葱花,搅拌下,就可以喝了。

鱼鳔(干鱼泡)粥的小贴士

1.这道粥简单易做,为了养胃,什么鸡精啊,味精啊都不要下,是最健康的了。本人非常不喜欢吃味精啊,鸡精之类的。。总觉得那些不健康。。 2.下花生油的目的,是为了让粥煮出来更加粘稠跟清香,不能下多,半汤勺就够了。 3.下姜丝的目的,是因为鱼鳔毕竟是海鲜,有腥味,姜丝是为了去味,并且姜能够舒经活络,促进血液循环。 4.这道粥 补气养阴,补肾益智,特别适合要养胃的人食用。

菜谱创建时间:2012-08-19 11:59:18
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