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循化辣酱炒西葫芦的做法
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循化辣酱炒西葫芦

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作者: 复姓福尔
复姓福尔

循化辣酱炒西葫芦的用料

循化辣酱炒西葫芦的做法步骤

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步骤 1

起锅,待锅热,加入橄榄油;

步骤 2

稍微等油温升高,将预先洗净切片的西葫芦直接倒入锅中,翻炒至塌秧;

步骤 3

将2大勺辣椒酱加入与西葫芦翻炒,待酱均匀覆盖即可出盘。

循化辣酱炒西葫芦的小贴士

辣酱风味独特且本身已有盐分,建议额外盐分省略不加;葱、姜、蒜等炝锅用的调味亦可省略,直接生炒西葫芦。

菜谱创建时间:2012-08-18 21:06:58
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