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健康版香葱肉松蛋糕的做法
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健康版香葱肉松蛋糕

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作者: 王光光光光
王光光光光

健康版香葱肉松蛋糕的用料

健康版香葱肉松蛋糕的做法步骤

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步骤 1

准备肉松 葱切小段 烤盘铺上油纸 (可以顺便预热烤箱 150度)

步骤 2

先加入塔塔粉将蛋白打至起粗泡 再一次性加入白糖2打至中性发泡(也就是打蛋器拉起可以看到小弯钩)

步骤 3

蛋黄加入色拉油和水用打蛋器打到有大泡泡 均匀后加入白糖1 筛入低粉 用刮刀拌匀

步骤 4

取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊内切拌均匀,剩余的蛋白糊也用同样方法加入蛋黄糊内切拌均匀

步骤 5

将面糊倒入烤盘内 用刮刀尽量刮平表面 最后将葱末和肉松撒到蛋糕糊上

步骤 6

烤箱150度预热好后 放中层 25分钟左右即可出炉

菜谱创建时间:2012-08-18 18:31:50
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