红烩芽菜冻豆腐

作者： J鱼

从冰箱里找出一块冻豆腐来，发挥了一下偶的想像力，就有了这个菜

用料

• 姜沫
• 冻豆腐
• 芽菜
• 菜籽油
• 陴县豆瓣
• 蒜蓉
• 生抽
• 盐
• 鸡精

红烩芽菜冻豆腐的做法步骤

步骤 1

菜籽油下锅烧热，下蒜蓉和姜沫炒香

步骤 2

入陴县豆瓣，放少量生抽翻炒后加一大碗水

步骤 3

入切好的冻豆腐

步骤 4

入芽菜，放盐和鸡精调味

步骤 5

煮开后出锅

菜谱创建时间：2012-08-18 13:53:36