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素烧杏鲍菇的做法
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素烧杏鲍菇

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作者: 蝦子
蝦子
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。另外,它具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。

用料

素烧杏鲍菇的做法步骤

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步骤 1

将杏鲍菇洗净切成小的滚刀块

步骤 2

炒锅中倒入适量橄榄油

步骤 3

下杏鲍菇不停翻炒,直至杏鲍菇出的水分收干,加蚝油、糖、适量盐继续翻炒

步骤 4

待杏鲍菇上色即可

素烧杏鲍菇的小贴士

简单好吃,能吃出肉感的一道素菜~~~\(≧▽≦)/~

菜谱创建时间:2012-08-17 13:25:48
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