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青椒炒鱼饼的做法
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青椒炒鱼饼

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作者: 耕心
耕心
青椒耕心极少买,因和夫君吃不了辣的,但自从知道青椒含有丰富的维生素c,所以呀,也就在慢慢尝试中,一次量不多,当成配菜来吃,这样,就不会抗拒啦,再说,也不会伤害到喉咙。

用料

青椒炒鱼饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材:青椒和潮汕鱼饼。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鱼饼和青椒洗净,切片和切块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,爆香蒜片。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入青椒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鱼饼,猛火煸炒至鱼饼微黄。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量的鱼露。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒匀,即可关火。

青椒炒鱼饼的小贴士

青椒富含维生素C,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长,以免维生素C损失过多。

菜谱创建时间:2012-08-16 23:10:07
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