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黄金蛋煎馍片的做法
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黄金蛋煎馍片

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作者: 复姓福尔
复姓福尔

黄金蛋煎馍片的用料

黄金蛋煎馍片的做法步骤

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步骤 1

馒头切5mm-10mm厚的片儿;

步骤 2

取鸡蛋打入碗中,全蛋液打匀,放少许盐调味;

步骤 3

将馒头片浸入蛋液,使两面均匀裹上蛋液;

步骤 4

起锅,锅热后倒入橄榄油,略等油升温,将浸好蛋液的馒头片一片一片放入锅中煎;

步骤 5

煎制馒头片时,一面可略微煎时间长些待定型上色翻面,两面均煎至金黄即可出锅。

黄金蛋煎馍片的小贴士

煎好的馒头片亦可搭配肉酥或各式酱料食用。

菜谱创建时间:2012-08-16 21:56:27
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