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茄汁蟹味菇盖饭的做法
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茄汁蟹味菇盖饭

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作者: 卡戎charon
卡戎charon

茄汁蟹味菇盖饭的用料

茄汁蟹味菇盖饭的做法步骤

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步骤 1

蟹味菇去根,青椒去筋切丁,火腿切丁,番茄切丁,葱切末

步骤 2

锅内加少量油,加葱末爆香,加番茄略炒

步骤 3

依次加入蟹味菇,火腿,玉米。再加少量番茄酱。

步骤 4

加盖炖3分钟,中途加入青椒

步骤 5

出锅前加盐和少量糖。

茄汁蟹味菇盖饭的小贴士

炖的过程中不要加水,完全依靠番茄熬出的汁来炖。

菜谱创建时间:2012-08-16 14:08:59
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