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港式老婆饼

丑丑的,划痕没划好,还忘了放芝麻,自己减了糖所以不是很甜,味道还不错,方子很棒,虽然揉皮各种麻烦,成品效果却很美好

寥寥数笔写不出来 寥寥数笔写不出来
港式老婆饼

折腾了几个小时,又晚睡了。加了椰丝。中途出现状况,貌似水皮和油酥配方一起了,还好发现及时。整形无能啊,明明很大,烤出来嘎小,巨丑但特香。明天送朋友。

若素若昀 若素若昀
港式老婆饼

砂糖不够了,做馅儿的时候放到110g,还加了椰丝。没有黄油用了玉米油,可能是因为用了油的缘故,馅儿太湿了,建议和完油再考虑加水。其他都很成功。可以去"祸害"身边的人啦。。

若素若昀 若素若昀