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豆腐皮包——糯米饭版的做法

豆腐皮包——糯米饭版

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作者: 苗条肉丸子
苗条肉丸子
这是我最最最耐的早饭之一了.... 因为和姐姐都很喜欢吃 所以去外婆家的时候 外婆就会为了我们特意做一次 吃起来 真是满满的幸福啊 ...\(^o^)/~ 自己一个人在外地 吃不到外婆的爱心豆腐皮包里 所以 我决定自己做!! 可是 下厨房搜了一下 ...么有 >_< 又去度娘了一下..啥 还是么有...>_< 只好打电话回去求助娘亲了.. 真真真好吃~ 分享给大家~ 啵~

用料

豆腐皮包——糯米饭版的做法步骤

步骤 1

先把糯米淘干净 烧好糯米饭

步骤 2

青菜和腊肉洗净切小块

步骤 3

热锅,下油(注意油要多放一些)放入腊肉翻炒片刻,加入青菜翻炒。在青菜半生的时候就加入糯米饭一起翻炒,把饭和青菜炒均匀,加盐。这就是豆腐皮包的馅了

步骤 4

把豆腐皮平摊在砧板上,在靠近自己的一端放上糯米饭(可用饭勺压平),心灵手巧的你们应该知道怎么卷了.. 没错!往另一端卷过去,两边多余的豆腐皮内折。做好一个放在一边待用

步骤 5

卷好所有的豆腐皮包后,准备一把干净的刀,将豆腐皮包切成你想要的大小(一般就是个爱疯的大小= = )

步骤 6

拿一个平底锅。少油,小火(火一定要小 不然豆腐皮很容易焦的)放入豆腐皮包,慢慢煎。(中间不要加水)煎到两边都焦黄就好啦。

步骤 7

装盘,拍照,咬吧!外面豆腐皮脆,里面糯米饭Q。 我嘞个擦 可以再美味点么...

豆腐皮包——糯米饭版的小贴士

❤ 之所以叫“糯米饭版”是因为还有纯菜的版本,就是炒一堆菜包里面,其他做法不变。 ❤ 我买的是祖明豆腐皮,一张豆腐皮包好以后切成2个,正好。 ❤ 作为早餐、午餐、晚餐都可以哦~很管饱!

菜谱创建时间:2012-08-15 20:10:11
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