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自制葡萄酒的做法
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自制葡萄酒

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作者: 醉眠
醉眠

自制葡萄酒的用料

自制葡萄酒的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葡萄洗净,风干表面水分。这很重要,否则葡萄会霉变。不要擦干,要自然晾干。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净双手,消毒容器,捏碎葡萄。一层葡萄一层冰糖码好。不要捏的太过,皮不要太过分离,否则很快皮会上浮,容易霉变。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装到玻璃瓶子的三分之二处就可以了,要留下空间,否则瓶子容易爆开。

步骤 4

在等待发酵的过程中,葡萄皮会上浮,要用消毒的筷子把它们按到汁里。 静待21天之后,滤出汁液,添加高浓度白酒可以存放更久。

菜谱创建时间:2012-08-15 18:24:12
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