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番茄鸡蛋黑木耳炒饭的做法
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番茄鸡蛋黑木耳炒饭

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作者: jakyleaf
jakyleaf
番茄鸡蛋黑木耳是主料,佩上青椒、洋葱、火腿或者其他任何你想加入的食材均可~灵活搭配,方便美味~

用料

番茄鸡蛋黑木耳炒饭的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋在碗里打好加一点盐,少油下锅,熟了立刻铲出,不要炒老了

步骤 2

重新加一些油,洋葱和姜下锅,爆香后放入青椒丁和木耳(切成小块),炒两分钟后放入番茄(小块),翻炒后加一点水

步骤 3

差不多的时候加入炒好的鸡蛋和火腿切丁,盐适量(依个人口味),糖少许调味,鸡精少许

步骤 4

最后倒入米饭,将块状的米饭都铲开,翻炒几下,一碗香喷喷的炒饭就做好了~

番茄鸡蛋黑木耳炒饭的小贴士

倒入米饭之前先尝一下菜的味道,调味直到咸淡合适,盐最好一点一点加,加少了可以再加,加多了就....你懂的~ 另:加少许糖味道更好,这个看个人口味了~

菜谱创建时间:2012-08-15 11:04:37
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