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印度咖喱鸡肉炒饭的做法
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印度咖喱鸡肉炒饭

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作者: 纯色酒心糖
纯色酒心糖

印度咖喱鸡肉炒饭的用料

印度咖喱鸡肉炒饭的做法步骤

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步骤 1

将蒜切成蒜末。(图1)

步骤 2

洋葱,鸡肉,香蕉分别切成1cm左右的小丁。(图3)

步骤 3

中火烧热油,倒入鸡丁,煸炒至熟盛出备用。(图4)

步骤 4

锅中留底油,不够可再倒入一点点,放入洋葱煸炒,放入咖喱粉翻炒均匀后,放入米饭继续裹匀咖喱粉。(图5)

步骤 5

待米饭炒热后分次倒入香蕉和熟鸡丁继续翻炒均匀,撒入盐和白胡椒粉即可。(图6-10)

印度咖喱鸡肉炒饭的小贴士

a)过年了,在中国有很多外国的朋友们和中国人一起享受这个独特的节日~我觉得她们也许更会怀念自己国家的许多节日吧,因此有年大家过,开心的日子外国朋友们也可以一起来Happy。 b)今天做了这道印度咖喱饭,不同之处在于我往里面放了水果,其实你完全可以换做你喜欢的其他水果哟~只是不要放容易出水的品种哈。 c)洋葱是个好东西哈,这句话说完我马上想起了“让子弹飞”中的对白“替身真是个好东西”哈,不过像这种菜我比较倾向于白色洋葱,没有那么多味道,不会抢了其他材料的味道,这次家中备的只有紫色啦~。 d)个人感觉鸡腿肉会更好吃,如果有的选建议首选鸡腿肉,剔骨很容易。

菜谱创建时间:2012-08-14 21:41:49
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