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香煎多春鱼的做法
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香煎多春鱼

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作者: 我就是Vin
我就是Vin

香煎多春鱼的用料

香煎多春鱼的做法步骤

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步骤 1

用盐、糖和胡椒粉均匀抹在鱼身上,腌一下下(腌久了会很咸的)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌好的鱼放面粉里翻动几下,然后拎起轻轻拍去多余的面粉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧滚油下鱼转中小火慢慢煎,不要翻动,直至鱼身稍硬再翻面,煎至两面金黄色后转大火稍稍把油逼一下,即可上碟。

香煎多春鱼的小贴士

多春鱼其实很干净的,可我爱挑剔,所以老妈只好把鱼头处理掉了。原来摘下鱼头时只需轻轻一拉就能把鱼内脏一同拔出来了,所以说咯,有时候有个爱找“茬”女儿其实还挺幸福的嘛,哇哈哈。

菜谱创建时间:2012-08-14 17:07:05
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