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榨菜冬瓜汤的做法
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榨菜冬瓜汤

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作者: ღ栀子花
ღ栀子花

榨菜冬瓜汤的用料

榨菜冬瓜汤的做法步骤

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步骤 1

先把买回来的冬瓜去皮去囊,切块。放入水里清洗下。

步骤 2

将冬瓜拿起沥干。

步骤 3

准备好榨菜丝,可将片切成丝或者用现成的榨菜丝代替。

步骤 4

打开煤气,用盛汤的碗量好差不多一碗生水,将冬瓜都倒入锅内开中火盖上锅盖。水开过后继续烧5分钟。

步骤 5

打开锅盖,加入准备好的榨菜丝,用铲子推两下。

步骤 6

放入少许盐和鸡精。翻两下就可出锅。

榨菜冬瓜汤的小贴士

汤,可按就餐人数放水,可多可少。切记盐不要加太多~冬瓜不要烧太熟,不然出锅就看不着啦!

菜谱创建时间:2012-08-14 11:54:13
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