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洋葱圈煎鸡蛋的做法
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洋葱圈煎鸡蛋

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爱吃的丸子大人
嗯。。。 其實是一個再簡單不過的菜譜,沒辦法,臉皮厚的我還是堅決創建了這個菜譜!!! 忘記在哪看過這個煎蛋的方法,試了之後,真的很好吃!!!

用料

洋葱圈煎鸡蛋的做法步骤

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步骤 1

洋蔥切圓圈,要外面那層最大的

步骤 2

鍋加熱加油,最小火

步骤 3

洋蔥放中間,一隻小號的雞蛋打進洋蔥圈內

步骤 4

蛋黃用筷子攪破,加蒜粉

步骤 5

底部熟后翻面煎

步骤 6

上盤,開吃

洋葱圈煎鸡蛋的小贴士

雞蛋最好用小隻的,如果用大的洋蔥圈不夠裝,會溢出來!!! 蛋黃可以不用攪破,想吃稍生的也是可以的!!! 但要知道,超市或市場的雞蛋最好熟吃!!! 如果是鄉下正宗的草雞蛋,那就可以!!!

菜谱创建时间:2012-08-14 10:04:40
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