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素汤乌冬的做法
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素汤乌冬

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作者: 阿橙achane
阿橙achane

素汤乌冬的用料

素汤乌冬的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料洗净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料的准备。 香菇泡发后切丝,豆腐干切成长条形。番茄切块,胡萝卜切成等厚度的小圆片状。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅入油,烧热。加入番茄和少许糖进行翻炒,至颜色稍稍变透时加少量水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待水略烧干后,再用盛面的容器接适量的水倒入锅中。撒上适量的盐,同时将胡萝卜、豆腐干、香菇倒入同煮。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖进行焖煮。等水沸后,将乌冬面条放入继续焖煮。

步骤 6

待锅内的水再次沸腾后,加入少量日式酱油(因为盐已经调过味),出锅。

素汤乌冬的小贴士

一定要注意加水的量,须用盛面的容器来衡量,否则会出现汤汁收不干而味道太淡的情况。

菜谱创建时间:2012-08-13 19:59:42
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