用APP打开
鲜炒时蔬的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鲜炒时蔬

941人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 素食静心
素食静心

鲜炒时蔬的用料

鲜炒时蔬的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将胡萝卜、山药、茄子切丁。

步骤 2

锅里烧开水,将胡萝卜丁、山药丁、青豆焯水5分钟,然后下茄子丁,再焯水2分钟。

步骤 3

把胡萝卜丁、山药丁、青豆、茄子丁捞起来,过凉水,沥干,备用。

步骤 4

锅里放入玉米油(或者色拉油也行),放入胡萝卜丁、山药丁、青豆和茄子丁,翻炒熟后加上盐炒匀起锅。

鲜炒时蔬的小贴士

夏天正是青豆和茄子上市的时候,山药和胡萝卜也随时都能买到。这道菜,清淡可口,营养丰富,夏天吃最合适。

菜谱创建时间:2012-08-13 13:38:32
换个做法